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食品产品检测

  青岛麦斯特检测技术有限公司是一家综合性的专业致力于工业与消费品可靠性检测技术服务的第三方检测机构。拥有华北、华东及华南三大实验中心,多个不同领域实验室。为包括世界500强等多个企业提供高效、精准的一站式检测服务 ,并服务于国内各大高校,科研中心,得到了广大客户的一致认可。公司的经营目标是打造专业第三方检测服务,为企业提供无限增值服务。

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食品检测:

农副产品检测:各类蔬菜、水果、粮食作物等
水产品检测:鱼、虾、贝类、海参等
粮油产品检测:大米、小麦粉,小米、油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、花生油、菜油、香油、葵花籽油等
肉制品检测:鸡鸭鹅等家禽肉制品、猪肉、牛肉、羊肉等
乳制品检测:酸奶、牛奶、豆奶等
调味品检测:茴香、味精、盐、酱油及各种食用香精香料等
饮料类产品:各类果汁、碳酸饮料、功能性饮料等
转基因鉴定等


检测项目:

理化指标:水分,灰分,酸价,过氧化值,挥发性盐基氮,三甲胺氮,咖啡因,脂肪酸,丙二醛,氨基酸态氮,总酸,酸度,总碱度,转基因鉴定等

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微生物指标:细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等

 

重金属及微量元素指标:铅,砷,无机砷,汞,甲基汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,镉,磷,氟,碘,硒,钾,钠,铝,铁,锰等

 

农兽药残留指标: 有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等400余种测试,氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类、盐酸克伦特罗等


 

营养成分:营养标签,保健成分,黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活等

 

霉菌毒素:黄曲霉毒素B1/2、黄曲霉毒素M1/2、赫曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、呕吐毒素等

 

添加剂检测:防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、增稠剂、乳化剂、有机酸、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧剂、膨松剂、护色剂、调味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、稳定剂、凝固剂、甜味剂等。

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检测标准

GB/T 14490-2008  粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法

GB/T 22427.10-2008  淀粉及其衍生物氮含量测定

GB/T 20373-2006  变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法

GB/T 15688-2008  动植物油脂 不溶性杂质含量的测定

GB 14963-2011  食品安全国家标准 蜂蜜

GB 5413.33-2010  食品安全国家标准 生乳相对密度的测定

SN 0195-1993  出口肉及肉制品中滴残留量检验方法

SN 0152-1992  出口水果中滴残留量检验方法

SN 0145-1992  出口蔬菜及蔬菜制品中六六六、滴滴涕残留量检验方法

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